GÄSENE MEJERI – Gäsene Special 34%, 1kg + Käsehobel

Noch 6 Stück auf Lager - Lieferfrist 1-5 Arbeitstage - mehr wird ab dem 20.12.2021 erwartet (gilt nicht für MHD** Ware)

14,95

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand                   ** MHD=Mindesthaltbarkeitsdatum

Versandgewicht: 1,4 kg


Gäsene Mejeri – Gäsene Special 34%, sahnig, fast cremig,  ca 1kg Stück  + Käsehobel

!!! gekühlter Versand empfohlen !!!     

Gäsene Special 34% -  Ein gut entwickelter Delikatessenkäse aus schwedischer Milch. Vollmundig mit einem reichen Geschmack und einem Hauch von Pfeffer und Nuss. Der Käse hat eine klare butterartige Säure und Salzigkeit, während der Nachgeschmack lang und ausgeprägt ist. Es ist kein Zufall, dass dies der Favorit der Feinschmecker von Gäsene Mejeri ist.

Ein feinporiger, heller Hartkäse. Sahnig, fast cremig, aber auch mit Reinheit und Charakter. Gäsene Special 34% ist wirklich ein Käse von Rang. Unseres Wissens ist dieser gute Delikatessenkäse wie kein anderer Käse in den schwedischen Käsetheken. Es ist daher sowohl bei Feinschmeckern, anspruchsvollen Sterneköchen und  Käsehändlern gefragt.

Willkommen bei der GÄSENE MEJERI in Ljung. Zwischen den Seen Vänern und Vättern liegt unsere Käserei aus der im Jahre 1931 der erste Käse "rollte" und seitdem ist er immer weitergerollt. Heute, im Jahr 2021 feiern wir 90 Jahre Gäsene Mejeri. Aus diesem Anlass haben wir verschiedene neue Sorten in unser Angebot aufgenommen.                         
Wir stellen Käse her, die sich von anderen Käsesorten unterscheiden. Sie werden dies bemerken, sobald Sie die Verpackung öffnen. Es gibt viele Meinungen darüber, worin sich unserer Käse von anderen Anbietern unterscheiden. Einige behaupten, dass es am Geschmack liegt, andere in der Textur. Ein dritter behauptet, es gehe beim Verzehr um das luxuriöse Gefühl, das bis zur letzten Scheibe Käse anhält.
Aber in einem sind wir uns alle einig – die Cremigkeit unserer Käse ist einmalig!  Vielleicht liegt es aber auch daran, das es sich bei der Herstellung unserer Produkte um reine Handwerkskunst handelt.                                        

Wir sind Schwedens kleinster Molkereiverband mit 24 Landwirten deren Milch nicht länger als 25 Minuten zu uns unterwegs ist. Wir garantieren unseren Bauern einen fairen Milchpreis. Wir sind stolz auf unsere gute Zusammenarbeit. Nachhaltigkei ist für uns schon seit Jahrzehnten zu 100% das oberste Gebot. 
Milch_aus_Schweden
Zutaten: Pasteurisierte schwedische MILCH, Säuerungskultur, Lab, Kalciumclorid, Salz, Konservierungsmittel E251, Aussenbehandlung E235 
Nährwerte pro 100g: Brennwert 1700 kj (400 kcal), Fett 34g, davon gesättigte Fettsäuren 22g, Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g, Eiweiß 24g, Salz 1,6g, Kalcium 670mg


Hersteller: Gäsene Mejeri, Alingsåsvägen 6, 524 41 Ljung, gasenemejeri.se, Sweden

Auch diese Kategorien durchsuchen: Molkereiprodukte, Lebensmittel, Hartkäse - Schnittkäse - halbfester Schnittkäse