Bjorli Fjellmat norwegische Elchsalami - Elgpølse 200g


Bjorli Fjellmat norwegische Elchsalami - Elgpølse 200g

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Bjorli Fjellmat norwegische Elchsalami - Elgpølse - Wurst mit gutem Wildgeschmack/Speket elgpølse med god viltsmak, 200g (27% Elchfleisch)

Die Elchwurst wird nach traditionellen Rezepten hergestellt, bei denen der unverkennbare Elchgeschmack betont wurde. Diese Wurst wird ohne Schweinefleisch hergestellt!

Unsere Produkte sind von hoher Qualität und basieren auf norwegischen Rohstoffen, Traditionen und Nähe zur Natur. Die Produkte haben in vielen Zusammenhängen großes Ansehen erlangt, unter anderem während der NM für Fleischprodukte.
Die frische und trockene Bergluft von Bjorli eignet sich unter anderem für die Herstellung von Wurstwaren. Neben längeren Reifungsprozessen und einem geringeren Salzverbrauch spielt Bjorli Fjellmat mit der Natur zusammen, um Ernährungserlebnisse zu schaffen. Ursprüngliche Wildnis, mächtige Berge und saubere Luft tragen zum Geschmack bei und schaffen das Einzigartige in unseren Produkten - Das gute Gebirgsaroma.

Bjorli Fjellmat AS hat eine lange Tradition, Elchfleisch zu verschiedenen Produktvarianten zu verarbeiten. Längere Reifungszeiten und weniger Salzverbrauch sind wichtige Elemente, um zarten und guten "Berg"geschmack zu gewährleisten.

ZUTATEN: Herz vom Rind und Hammel, Hammelfleisch, Elchfleisch 27%, Rindfleisch, Rinderfett, Kräuter, Salz, Bluteiweiß, Starterkultur, Antioxidationsmittel E300

Nährwerte pro 100g: Energie  1972 kJ / 463 kcal , Fett 41g davon gesättigte Fettsäuren  18g, Kohlenhydrate 1g davon Zucker 1g; Eiweiß 24g; Salz 4,2g

Hersteller: © Bjorli Fjellmat as - 2669 Bjorli - Telefon 61 24 56 57 - Telefax 61 24 56 55 - www.bjorlifjellmat.no   NORGE 1279 EFTA

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