Arktischer Moltebeerblüten-Honig, 70g

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Arktischer Moltebeerblüten - Honig aus Südlappland - 70g Glas

In der weitläufigen Natur um Ranua im Süden Lapplands entsteht eine der kostbarsten Honigsorten der Welt. Die Moltebeere ist in Mitteleuropa äußerst selten, sie wächst vor allem in den nördlichen Polargebieten von Russland, Schweden, Finnland und Norwegen sowie in Schottland und England. In Finnland gilt die Moltebeere als Wahrzeichen Lapplands.

Die Blüte der Moltebeere liefert den Nektar für einen Honig, der seinesgleichen sucht. Der kräutrig-würzige, leicht rauchige Geschmack spiegelt auf besondere Art den nordischen Charakter dieses Honigs wider.

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Der einzigartige Moltebeerblüten-Honig aus Ranua stammt aus einer preisgekrönten Imkerei in Ylivieska. Für den Honig werden die Bienenvölker nach Ranua gebracht. Rund um die Stadt gibt es eine Vielzahl mooriger Wiesen, auf denen die wilden Moltebeerpflanzen am besten gedeihen. Hier entsteht das flüssige Gold Lapplands, welches schonend geerntet wird, um den einzigartigen Geschmack der Moltebeerblüte zu bewahren.

Nährwerte je 100g: 1400kj/330kcal, Fett 0g; Kohlenhydrate 82g davon Zuckerarten 76g; Protein 0,3g; Salz 0g

Importeur: Hanse Honig Philipp von Rath, Passatweg 8, 23570 Lübeck-Travemünde

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