BIO Grahamsmjöl aus Winterweizen, Vollkorn, grob gemahlen, von Kungsörnen aus Schweden, 1kg

Kungsörnen EKO Grahamsmjöl - Weizenschrotmehl aus Vollkorn Winterweizen, 1kg

Weizenschrot aus dem Winterweizenvollkorn, grob gemahlen. Für ein leicht grobes Brot. Brot mit Weizenschrot hat eine grobe Textur, ist gut im Biss und hat einen reichen Geschmack. Reich an Ballaststoffen.

Dieses Mehl wird aus dem Vollkornkorn in unserer lokalen Mühle in Malmö gemahlen und stammt von unseren Bio-Bauernhöfen in Mälardalen. Es wird in biologischer Fruchtfolge mit nur natürlichen Düngemitteln und ohne synthetische Pestizide angebaut, um die Artenvielfalt zu erhalten. Und natürlich anforderungszertifiziert! Grahammehl ist ein Vollkornprodukt, das einen leicht nussigen Geschmack verleiht. Dadurch eignet er sich für gröbere Brotsorten wie Krusten und Knäckebrot. Um ein luftigeres Brot zu erhalten, können Sie Weizenmehl Special Eco untermischen.

Inhaltsstoffe: geschrotetes VollkornWEIZENmehl (Winterweizen). 100% Vollkorn.

Nährwerte pro 100g: Energie 1400 Kilojoule/ 340 Kilokalorien, Fett 2,50g davon gesättigte Fett 0,5g, Kohlenhydrate 61g davon Zucker 1g, Ballaststoffe 12g, Eiweiß 11g, Salz 0g.

Hersteller: © Kungsörnen | Lantmännen Cerealia | S:t Göransgatan 160 A, Box 30192, 104 25 Stockholm | +46 020-84 84 84