FINAX glutenfreier Mehlmix Original- Mjölmix ORIGINAL 900g
Artikelnummer: 7311143100117
Beschreibung
Backe dir dein eigenes gluten- & lactosefreies Weißbrot mit dem Finax Mehlmix - Mjölmix ORIGINAL - 900g Tetrapack
FINAX glutenfrei & lactosefrei Mehlmix - Mjölmix ORIGINAL 900g
Die glutenfreie Original-Mehlmischung von Finax ist ein nützliches Basismehl, das normales Weizenmehl ersetzt. Es ergibt ein saftiges und luftiges Brot und eignet sich auch hervorragend für Kaffeebrot und weiche Kuchen.
Nährwerte pro 100g: Energie 1450 KJ/350 Kcal, Fett < 0,5g davon gesättigte Fettsäuren <0,5g, Kohlenhydrate 83g davon Zucker 5g, Ballaststoffe 4,0g, Eiweiß 3,0g, Salz 0,02g, Thiamin 0,6mg, Riboflavin 0,2mg, Niacin 6,4mg, Vitamin B6 0,6mg, Eisen 5,5mg
Inhaltsstoffe: Glutenfreie WEIZENstärke*, MagerMILCHpulver, Oligofruktose, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Vitamin B3 (Niacin), Eisen, Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B6 (Pyridoxin), Vitamin B2 (Riboflavin). *Herkunft EU
Hersteller: FINAX AB Box 15 23 S - 250 15, Helsingborg, Sweden, Tel: +46 (0) 42298605, info@finax.se
Zusätzliche Produktinformationen
- Hinweise und Rezeptvorschläge
- Rezept für 1 Weißbrot Zutaten: 450g 25g Hefe, 400ml lauwarmes Wasser ( 37° C) , 30g geschmolzene Margarine oder 2 EL Öl, 1-1,5 Teel. Salz, 450g Finax glutenfreiser Mehlmix 1. Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen 2.Die übrigen Zutaten hinzufügen ( bitte abwiegen, da sich glutenfreies Mehl leicht verdichtet ) 3.Den Teig mit dem Knethaken der Maschine kräftig kneten 4. Die Masse in eine gefettete Kastenform (8 ca. 1,5 L ) geben 5. An einem warmen Ort, mit einem Tuch bedeckt ca. 35 min gehen lassen 6.Im unteren Teil des Backofens bei 200 ° C ca 25 min backen