LEKSANDS Sur Rut Surdegsknäcke - Sauerteig, 450g
Artikelnummer: 7312080004674
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Beschreibung
Leksands viereckiges Luftpolsterknäckebrot aus Sauerteig - Sur Rut Surdegsknäcke - 450g - alle Zutaten aus Schweden
Leksands SUR RUT Surdegknäcke - Sauerteigknäckebrot 450g
Luftpolsterknäckebrot mit Sauerteig, viereckig, ohne Zuckerzusatz - alle Zutaten aus Schweden
Ein kräftiges Knäckebrot mit viel Geschmack. Mit Sauerteig gebacken! Wir geben den Teig mit Sauerteig und etwas Hefe, bevor er wirklich fermentiert wird, wirklich lange Zeit. Dann rollen wir den Teig mit unserem speziellen Teigholz und backen ihn extra warm, um wirklich guten Geschmack zu bekommen. Aus dem Ofen kommt eine Mini-Rut mit eigenem Charakter.
Inhaltsstoffe: ROGGENvollkornmehl *, WEIZENkleie *, Wasser aus eigener Quelle *, Sauerteig (ROGGEN, Wasser) 3,8%, GERSTENmalzmehl, WEIZENmehl *, Salz, Hefe *, Rapsöl *
Nährwerte je 100g: Energie 340kcal / 1450kJ, Fett 3.8g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5g, Kohlenhydrate 58g davon Zuckerarten 1.4g, Ballaststoffe 23g, Protein 10g, Salz 1,2g
Hersteller: LEKSANDS KNÄCKEBROD 0247-448 00 www.leksands.se lb@leksandsbrod.se