Pyramid Spisbröd Sauerteigknäcke 550g


Pyramid Spisbröd Sauerteigknäcke 550g

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Pyramid - Spisbröd (Spisknäcke) Knäckebrot, 550g

rundes Sauerteig- Knäckebrot, ca. 6 Scheiben nach traditionellem schwedischem Rezept im Holzofen gebacken, 550g

Geeignet für geräucherte Produkte aller Art, würzige Pasteten und Pasteten, gut gebackenen Käse und salzigen Belag. Die Säure im Brot gibt den richtigen Geschmack zu Salz und Kräutern.

Der charakteristische Geschmack kommt vom Backen im Ofen mit Kiefernholzofen. Das Brot wurde von der Sandahl Foundation mit dem Diplom und der Auszeichnung der Schwedischen Gastronomischen Akademie ausgezeichnet.

Zutaten:Vollkornroggenmehl,Sauerteig aus Roggen, steingemahlenes Weizenmehl, Maismehl , Wasser, Hefe und Salz.
Nährwerte je 100g: Energie 314kcal,1313 kj; Fett 2.50g, davon gesättigt 0.5g; Kolhenhydrate 62g, davon Zuckerarten 0.50g, Ballaststoffe 14.90g; Eiweiß 9.80g; Salz 1.25g

Hersteller:Pyramidbageriet AB,info@pyramidbageriet.se, +46 281 133 90,Hulån 28, 780 51 Dala-Järna

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