RÖDA ULVEN Surströmming 440g/300g
Artikelnummer: 7394264114003
Beschreibung
RÖDA ULVEN Surströmming 440g/300g fermentierte Heringe - Dose
!!!! Kühlversand empfohlen !!!!
Oskars Surströmming 440g / 300g Fisch Dose (fermentierte Heringe)
RÖDA ULVEN Surströmming 440g/300g Fisch Dose (fermentierte ganze Heringe)
original nordschwedische Spezialität
Vertreibt sogar Maulwürfe !!!
!!!! Kühlversand empfohlen !!!!
Hinweis: nach dem Versand bitte bis zum Verzehr im Kühlschrank bei 4-6 Grad lagern oder innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
Surströmming, die Fische gären in der Dose weiter. Deswegen verbeulen, wölben sich die Surströmming-Dosen
Surströmming ist eine Kühlkonserve!
Der ganz besondere Fisch! Eine schwedische Delikatesse. Er wird aus Ostseeheringenhergestellt. Dieser wird im Frühjahr gefangen und in Salzlake eingelegt, wo er zu gären beginnt. Etwa einen Monat vor dem Verkaufsstart wird der Fisch in Dosen verpackt.
Hersteller: AB Gösta Hannells Fisksalteri, Skagshamn 139, 891 96 ARNÄSVALL, E POST: info@salteriet.se, SE 2047 EG
Zusätzliche Produktinformationen
- Hinweise und Rezeptvorschläge
- Oskars Surströmming 440g / 300g Fisch Dose (fermentierte Heringe) ================================================================= Surströmming, die Fische gären in der Dose weiter. Deswegen verbeulen, wölben sich die Surströmming-Dosen Hering oder Ströming? Meistens soll der Unterschied zwischen Hering und Strömming dort liegen, wo der Fisch gefangen wird. Strömming wird in der Ostsee nördlich einer Linie von Kalmar und Osten gefangen. Der Hering wird an der Süd- und Westküste gefangen. Strömming ist eine Teilpopulation des Herings, aber somit derselben Art. Es ist ein kleinerer Fisch, dessen Kopf im Vergleich zum Hering im Verhältnis zum Körper größer ist. Der Schwarm hat auch weniger Wirbel als der Hering. Die Surströmminge sind in verschiedene Größenklassen unterteilt und von den größeren machen sie dann saure Strömminge.