Blaubeeren & Schneeflocken - Alina Neumeier

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Alina Neumeier - " Blaubeeren & Schneeflocken " - Rezepte aus dem hohen Norden auf 217 Seiten

Nordlichter und Zimtschnecken, Fika und Hygge, Mittsommer und Beeren, Rentiere und Köttbullar...

Alina Neumeier nimmt uns mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise in die sagenhafte Weite Lapplands. Mit stimmungsvollen Fotografien, Anekdoten zu Land und Leuten und authentischen Gerichten

bringt dieses Kochbuch das " hyggellige" - Lebensgefühl auf den Tisch. Von traditionellen Gerichten wie Elchgulasch und karelischen Piroggen über zeitgemäße, alltagstaugliche Rezepte bis hin zu lecker

süßen Blaubeerkuchen, Sanddorneis oder Karamellbonbons.

Das sind Rezepte zum einfach Glücklichsein

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