KLÄDESHOLMEN Senapssill med maltwhisky MSC 420g Glas

4,89 €

(1 kg = 11,64 €)
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Beschreibung

KLÄDESHOLMEN Senapssill med maltwhisky MSC - Heringsfilet in Whisky-Senfsauce im 420g Glas

!!! Kühlversand empfohlen !!!

KLÄDESHOLMEN Senapssill med maltwhisky MSC - Heringsfilet in Whisky-Senfsauce im 420g Glas

!!! Kühlversand empfohlen !!!

MSC-zertifiziert.

Lokale Fischvorkommen sind für uns eine Herzensangelegenheit. Deshalb kaufen wir das Rohmaterial gern von den westschwedischen Heringsfängern. Der größte Teil des Herings wird aus den reichen Beständen in der Norwegischen See gefischt. Im Herbst, wenn der Hering am besten ist, wird er gewürzt oder mariniert und in Heringsfässern gelagert.

Nach vielen Monaten ist der Hering reif und bereit, nach unseren eigenen Familienrezepten zubereitet zu werden. Der Hering wird gewogen und mit ausgewählten Gewürzen, Zwiebeln und anderen Zutaten abgeschmeckt. Der Hering wird dann zusammen mit einer Soße, die je nach Art des Produktes gewürzt wird, in ein Glasgefäß gegeben. Das gefüllte Heringsglas wird anschließend mit einem Deckel verschlossen und beschriftet. Die Gläser werden dann verpackt und quer durch das Land zu den Kühltheken der Geschäfte und Restaurants transportiert, die unseren Hering anbieten.

msc

ZUTATEN: HERING (Clupea Harengus)*, Senf, Rapsöl, Wasser, Zucker, Rauchextrakt, Dill, Malt Whisky, Eipulver, Zwiebel, Zitronensäure, Aroma. Verdickungsmittel E415. Konservierungsmittel E211.

* Gefischt im Nordostatlantik FAO27

Nährwert pro 100 g Energie Energie 1100 kJ  / 260 kcal,, Fett 15g, davon gesättigte Fettsäuren 2,5g, davon einfach ungesättigte Fettsäuren 8,6g, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,5g, Kohlenhydrate 25g, davon Zucker 25g, Protein 10g, Salz 2g.

Lagerung bei max. +8 Grad

Hersteller: Klädesholmen Seafood AB, Ängholmsvägen 14, 471 41 Rönnäng, Sverige  SE-917-EG