LEKSANDS surdeg - Sauerteigknäcke, dreieckig - Mörkt och mustigt - 200g

LEKSANDS surdeg - Sauerteigknäcke, dreieckig - Mörkt och mustigt - dunkel und voller Geschmack - 200g

Der Teig für ein Sauerteigknäcke braucht viel länger zum Gären, so bekommt es aber auch mehr Geschmack. Das Ergebnis ist ein dunkles, reichhaltiges und robustes Knäckebrot, auf das wir sehr stolz sind.

Die Dreiecke sind leicht zu handhaben und passen gut in den Brotkorb. Sie sind in kleineren Paketen verpackt und eignen sich besonders für kleine Haushalte und für diejenigen, die zu Hause verschiedene Brotsorten wünschen.

Zutaten : VollkornROGGENmehl *, WEIZENkleie *, Wasser aus eigener Herkunft *, Sauerteig (ROGGEN, Wasser) 3,8%, Malzmehl von GERSTE, WEIZENmehl *, Salz, Hefe *, Rapsöl * * aus Schweden

Nährwerte je 100g : Energie 340kcal/ 1450 kj, Fett 3,8 g -davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g , Kohlenhydrate 58g davon Zuckerarten: 1,4g, Ballaststoffe 23g Eiweiß 10g Salz 1,2 g

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