MACKMYRA BJÖRKSAV - Single Malt Whisky, 0,7l 46,1% Vol.Alk.

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Beschreibung

MACKMYRA BJÖRKSAV - Swedish Single Malt Whisky - aus lokalen Zutaten auf schwedische Weise hergestellt,  46,1% Vol. Alk., 0,7l Flasche

MACKMYRA BJÖRKSAV - Swedish Single Malt Whisky,  46,1% Vol. Alk., 0,7l Flasche in Geschenkbox

Vollständig aus lokalen Zutaten auf schwedische Weise hergestellt. Ein wundervoll milder und dennoch kraftvoller Whisky.

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Dieser schwedische Single Malt Whisky ist inspiriert von der lang erwarteten Wiederkehr des Frühlings in Schweden. Im Frühling werden in Skandinavien traditionell die Birken 'angezapft'. Das gewonnene Birkenwasser wird vielfältig eingesetzt. So auch in der Herstellung des 'Birkenchampagners', also einem Wein, der aus vergorenem Birkensaft gewonnen wird und sich durch einen feinherben, säuerlich-frischen Geschmack auszeichnet.

Dieser Whisky aus der Mackmyra-Brennerei reift zum Teil (zwischen 2 und 4 Jahren) in Birkenweinfässern. Die restlichen Anteile reifen in Bourbon- und Sherryfässern, sowie in frischen schwedischen Eichenfässern.

Nase: Floral, reife Früchte, leicht würziges Vanille-Karamell, sowie Birne und Zitrus.

Geschmack: Frisch, fruchtig, würzig, leicht salzig, Toffee-Karamell, Birnen, Zitronen, Vanille, Eiche, Honig, etwas Schärfe von weißem Pfeffer und Ingwer.

Nachklang: Würzig, Eiche, Trockenfrüchte

Fässer: Bourbon- Oloroso Sherryfässer, frische Eichenfässer (Schwedische Eiche), Finish in Birkenweinfässern.

Rated 18 Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Weitere Informationen unter kenn-dein-limit.info.

Hersteller: Mackmyra Svensk Whisky AB, Kolonnvägen 2,802 67 Gävle,E-post: kundservice@mackmyra.se,Tel: 026-54 18 80

Zusätzliche Produktinformationen

Hinweise und Rezeptvorschläge
Mackmyra - eine Geschichte für sich Die Idee einen schwedischen Whisky zu brennen, entstand bei einem Skiausflug von acht Freunden 1998. Jeder brachte eine Flasche Whisky mit und so drehten sich die Gespräche nur um Whisky. Daraus entstand die Brennerei in Mackmyra Bruk, die nur mit lokalen Zutaten und ohne Farbstoff ihren Whisky herstellt. Die Gründer haben sich auch im Flaschendesign verewigt: Für jeden der acht Freunde befindet sich eine Delle - 'sozusagen ein Fingerabdruck' - im unteren Bereich der Flasche. Mackmyra ist eine der wenigen Brennereien der Welt, die ihr rauchiges Destillat selbst herstellt. Sowohl das Mälzen als auch das Räuchern finden in einer Einrichtung in der Nähe der Brennerei statt, in der schwedische Gerste und Torf aus dem nahe gelegenen Karinmossen (Karinmoor) verwendet werden. Und um dem rauchigen Geschmack eine weitere schwedische Dimension zu verleihen, wird der leuchtende Torf mit spröden Wacholderzweigen gewürzt. Auszeichnungen & Bewertungen ---------------------------- Jim Murray, Whisky Bible 2020 95.5/100 “Forget about the peat: the secret to this whisky is its subtlety, something not normally associated with smoky whiskies. It is a whisky so constructed that its many parts take time to gather, a segment at a time, until eventually, at the very finish, the whole picture is revealed. Fascinating, and quite brilliant. Now this is real blending…”