Nybergs Helgskinka - "Wochenendschinken" ca. 2kg - Kühlware, 25,80 EUR (12,90 EUR/kg)
Artikelnummer: 2371540000002[4]
Beschreibung
Helgskinka Kokt Sverige - fertig gekochter Wochenendschinken, ca. 2 kg - Kühlware
! Kühlware ! gekühlter Transport erforderlich !
Gewicht ca. 2kg - Preis je Kilo 12,90 EUR
Da jeder Schinken ein anderes Gewicht hat können wir Bestellungen nur mit dem Durchschnittsgewicht von 2kg abrechnen. Etwaige Differenzen bei kleineren Schinken werden erstattet und bei größeren Schinken erfolgt eine Nachforderung.
Bitte unbedingt den Kühlversand auswählen!
Zutaten: Schweineschinken* (90 %), Wasser, Salz, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, E331, Stabilisator E451, Konservierungsstoff E250. *Herkunft: Schweden
Nährwerte je 100g: Energie 798 kJ / 191 kcal, Fett 11g davon gesättigtes Fett 4g, Kohlenhydrate 2 g davon Zucker 2 g, Protein 21 g, Salz 2,3 g
Hersteller: Olle Nyberg Chark AB, Styckmästargatan 7, SE-121 62 Johanneshov
Zusätzliche Produktinformationen
- Hinweise und Rezeptvorschläge
- Nybergs-Deli Wochenend- und Festtagsschinken grillen! Zutaten 1 vorgekochter Weihnachts- oder Festtagsschinken 1 Ei 1 Esslöffel Senf Paniermehl Brühe 2 dl Wasser ganze Kräuterpfefferkörner 2 Stück Lorbeerblatt Zubereitung Mischen Sie 1 Ei und 1 Esslöffel Senf. Bürsten Sie den Schinken mit der Mischung ein. Mit Paniermehl bestreuen. Setzen Sie den Schinken für etwa 10 Minuten bei 225 Grad oder bis er eine schöne braune Farbe hat in den Backofen. Setzen Sie die Brühe auf und verwenden Sie diese dann um den Schinken nach der Zugabe der Gewürze einzulegen (für ein Bad im Topf). Vor dem Servieren bei schwacher Hitze köcheln lassen. Tipp! Wenn nach Weihnachten etwas Schinken übrig ist, können Sie immer noch viele verschiedene Gerichte zubereiten. Es ist auch gut, den Schinken vor dem Einfrieren zu teilen. Ein vorgekochter Schinken hält sich im Kühlschrank höchstens eine Woche bei maximal +8 Grad. Die Haltbarkeitsdauer verkürzt sich, wenn er längere Zeit bei Raumtemperatur belassen wird. Julskinka-rezept1