SCAN Julskinka Färdigkokt Rapsgris / Weihnachtsschinken, vorgegartes Raps-Schwein, Schweden 3,900kg
Artikelnummer: 2320289500007[5]
Beschreibung
SCAN Julskinka Färdigkokt Rapsgris Sverige / Weihnachtsschinken, vorgegartes Raps-Schwein, Schweden
3,900 kg
! Kühlware ! gekühlter Transport erforderlich !
Weihnachtsschinken wird traditionell mit Zucker und Salz eingerieben und schonend ohne Netz gegart, damit er sich leicht grillen und aufschneiden lässt. Da der Schinken von schwedischem Rapsgris® stammt, erhalten wir einen von Natur aus zarteren und aromatischeren Weihnachtsschinken.
Bitte unbedingt den Kühlversand auswählen!
Inhaltsstoffe: Schwedischer Schinken aus Rapsfleisch (90 %)*, Wasser, Salz, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250. *Herkunft: Schweden.
Davon sind ca. 20 % Brühe.
Nährwerte je 100g: Energie 450 kJ / 110 kcal Fett 3 g Davon gesättigte Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 1 g Davon Zucker < 0,5 g Eiweiß 22 g Salz 2,7 g
HKScan 020-59 59 77, www.hkscan.se
Zusätzliche Produktinformationen
- Hinweise und Rezeptvorschläge
- Logo-Standard-Nybergs-Deli Weihnachts- und Festtagsschinken grillen! Zutaten 1 vorgekochter Weihnachts- oder Festtagsschinken 1 Ei 1 Esslöffel Senf Paniermehl Brühe 2 dl Wasser ganze Kräuterpfefferkörner 2 Stück Lorbeerblatt Zubereitung Mischen Sie 1 Ei und 1 Esslöffel Senf. Bürsten Sie den Schinken mit der Mischung ein. Mit Paniermehl bestreuen. Setzen Sie den Schinken für etwa 10 Minuten bei 225 Grad oder bis er eine schöne braune Farbe hat in den Backofen. Setzen Sie die Brühe auf und verwenden Sie diese dann um den Schinken nach der Zugabe der Gewürze einzulegen (für ein Bad im Topf). Vor dem Servieren bei schwacher Hitze köcheln lassen. Tipp! Wenn nach Weihnachten etwas Schinken übrig ist, können Sie immer noch viele verschiedene Gerichte zubereiten. Es ist auch gut, den Schinken vor dem Einfrieren zu teilen. Ein vorgekochter Schinken hält sich im Kühlschrank höchstens eine Woche bei maximal +8 Grad. Die Haltbarkeitsdauer verkürzt sich, wenn er längere Zeit bei Raumtemperatur belassen wird. Julskinka-rezept1