Dinkelknäcke KRAV – gebacken aus alten Gerteidesorten in BIO-Qualität, 11% Dinkel, 170g

KNÄCK & BRÄCK BIO- Dinkelknäcke, großes Herz 170g

Wir verwenden bei unseren KRAV-Produkten nur ökologische Rohwaren – ohne Konservierungsmittel.

                             

Wenn ein Knäckebrot für alle Gelegenheiten gebraucht wird, dann empfehlen wir unser Dinkelknäcke. Ob für Salat, Fisch, mageres Fleisch, Käse oder Schalentiere, unser Knäck & Bräck
Dinkelknäcke mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Kümmel gibt jeder Speise eine besondere Note. Tipp: Dinkelknäcke, dünn mit gehobelten Grevé mild belegen, mit etwas Chilipulver bestreuen und ein paar Spritzer Gunnarhögs walnussiges KRAV Rapsöl darüber geben. Mehr braucht es nicht um glücklich zu sein.                        

Knäck & Bräck ist ein Familienunternehmen, welches im Herbst 2008 von Annalena Braage in Östra Tunhem, einem kleinen Dorf, etwa 10 km nördlich von Falköping in Västra Götaland, gegründet wurde. In der Bäckerei wird mit alten Getreidesorten gebacken, welches in der Region biologisch angebaut wird. Daher trägt ein großer Teil der Produktion das KRAV*-Siegel KRAV* bedeutet u.a.: Eine Ware ist ökologisch produziert, trägt zur biologischen Vielfalt bei, hat einen geringeren Einfluß auf die Umwelt,  … und trägt damit zum Umweltschutz und zur Gesundheit sowie besseren Arbeitsbedingungen bei.

Zutaten: Grob gemahlener ROGGEN, Wasser, DINKELWEIZENmehl (11%), Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Salz, Kümmel, Anis.

Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100g: Brennwert 1500 kj (360 kcal), Fett 6,5g, davon gesättigte 1,0g, einfach gesättigte 2,0g, mehrfach gesättigte Fettsäuren 4,0g, Kohlenhydrate 57,0g, davon Zucker 1,0g, Ballaststoffe 14,4g, Eiweiß 10,0g, Salz 2,06g

Hersteller: Knäck & Bräck AB * Östra Tunhem Stommen 3 * 521 94 FALKÖPING * info@knackobrack.se * Sweden  SE-EKO-07