Blåtand Preiselbeerfruchtaufstrich 65% Frucht, 380g Glas
Artikelnummer: 7393558990736
Beschreibung
Blåtand Lingonsylt - schwedischer Fruchtaufstrich aus Preiselbeeren mit 65% Fruchtanteil im 380g Glas
Blåtand Lingonsylt - schwedischer Fruchtaufstrich aus Preiselbeeren mit 65% Fruchtanteil im 380g Glas
Schwedische Gourmet-Konfitüre von Blåtand im Glas mit Stoffhäubchen – Konfitüre für Feinschmecker. Die Preiselbeerkonfitüre von Blåtand enthält ganze Beeren und hat einen Fruchtgehalt von 65 Prozent. Sie werden schonend und nach traditionellen schwedischen Rezepten gekocht und sind in Feinkost- und Lebensmittelgeschäften zu finden, die Ihren Kunden nur das Allerbeste anbieten wollen.
Preiselbeerfruchtaufstrich ist mit seinem reichen und aromatischen Geschmack eine traditionelle Grundzutat in der schwedischen Küche. Der Preiselbeerfruchtaufstrich von Blåtand erhöht den Standard in der Küche und verwandelt alltägliches Essen in puren Luxus.
Preiselbeeren sind sehr kältebeständig, mögen keine heißen Sommer und geben einen süßeren Geschmack, wenn sie bei der Ernte leicht gefroren sind. Sie gedeihen in naturbelassenen Wäldern mit Flechtenvegetation, wo wir sie im Herbst von Hand pflücken.
Handgepflückte Beeren mit dem Geschmack der weiten Wildnis
Alle Leckerheiten von Blåtand haben ihren Ursprung in der unerschöpflichen Speisekammer der Natur – den unendlichen, wilden Wäldern, die den größten Teil Schwedens bedecken. In dieser schwer zugänglichen, weiten Wildnis des Hohen Nordens mit ihren fruchtbaren Böden finden die Beeren beste Voraussetzungen dafür, ihre gesunden Eigenschaften und ihren vollmundigen Geschmack zu entwickeln.
Laubwälder und Heidelandschaft. Nadelwälder und Felsenböden. Offene Wildnis und Moore. Hier, im nordischen Klima mit seinen langen, hellen Sommertagen, gedeihen hochwertige Heidelbeeren, Preiselbeeren und Moltebeeren. Mit reichlich Zugang zu reiner Luft, sauberem Wasser und Sonnenlicht wachsen Sie sich groß und süß. Hier pflücken wir unsere Beeren von höchster Qualität. Die saubere schwedische Natur war, ist und verbleibt Ursprung der guten Beeren, Konfitüren und Fruchtzubereitungen von Blåtand.
Zutaten: Preiselbeeren, Zucker, Verdickungsmittel (Fruchtpektin), Konservierungsmittel (Natriumbenzoat).
100g Fruchtaufstrich enthalten 65g Preiselbeeren.
Nährwerte je 100g: Energie 177 kcal, Fett 0,3g - davon gesättigtes Fett 0,0g, Kohlenhydrate 41,5g - Davon Zucker 40,0g, Protein 0,5g, Salz 0,0g
Hersteller: Blåtand AB, Stödevägen 80, 864 41 STÖDE, http://www.blatand.se
Zusätzliche Produktinformationen
- Hinweise und Rezeptvorschläge
- lingon-169 Blåtand erhebt die Tradition des Konfitürekochens auf ein Delikatessenniveau Die schwedische Konfitürentradition lebt in Blåtand weiter. Hier werden handgepflückte Beeren von höchster Qualität schonend gekocht und mit traditionellen Rezepten zu Delikatessen veredelt, die Feinschmecker in aller Welt anerkennend mit der Zunge schnalzen lassen. Konfitürenkochkunst für Delikatessengeschäfte und Feinschmecker Schonende Erwärmung und gediegenes Handwerk sind wichtige Bestandteile der wohl gehüteten Rezepte, nach denen Blåtand Konfitüren mit ganzen Beeren kocht. Diese hohe Kunst zeichnet unsere Konfitüren seit jeher aus. Nach eigenen Rezepten stellen wir Konfitüren von höchster Güteklasse her, die in den Regalen von Delikatessengeschäften und schließlich auf den Tischen von Feinschmeckern landen, für die nur das Beste gut genug ist. In der Konfitürenfabrik greift Blåtand die schwedische Konfitürentradition auf und verwandelt feinste schwedische Waldbeeren zu Delikatessen von höchster Qualität mit einem Fruchtgehalt von bis zu 70 Prozent. Die aus erstklassiger Rohware hergestellten Konfitüren und Fruchtzubereitungen werden je nach Wunsch des Kunden in Gläser, Kunststoffeimer oder Edelstahlcontainer abgefüllt. Blåtand hat einen qualitätsgesicherten Betrieb und ist nach FSSC 22000 zertifiziert. Wir erfüllen auch die für das schwedische Öko-Label „KRAV“ erforderlichen Anforderungen. Nach strengsten Richtlinien kontrollieren wir in enger Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten die gesamte Wertschöpfungskette von der Beerenstaude im Wald bis zur Lieferung an den Kunden. Blåtand hat die Lebensmittelhandhabung qualitätsgesichert und besitzt branchenspezifische Zertifikate und Zulassungen. FSSC 22000 als Garant für hohe Lebensmittelsicherheit. Das Zertifikat nach FSSC 22000 bestätigt Blåtand eine hohe Lebensmittelsicherheit. Entsprechende Audits beleuchten Lagerung, Tiefkühlung, Sortierung und Verpackung der Beeren sowie den gesamten Herstellungsprozess von Konfitüren und Fruchtzubereitungen. Ökologische Produktion und KRAV-Zertifikat Blåtand erfüllt die Richtlinien für die ökologische Produktion gemäß der Verordnung (EWG) Nr. 834/2007 des Rates vom 28. Juni 2007 (EG-Öko-Verordnung) sowie für das schwedische Öko-Label KRAV. Die Zertifikate beziehen sich auf Annahme, Reinigung, Tiefkühllagerung und Verpackung von Beeren sowie für die Herstellung von Konfitüren und Kompotten. Richtlinien für den Einkauf von Waldbeeren. Wir kaufen unsere Beeren ausschließlich von Lieferanten, die schwedische Gesetze sowie behördliche Vorschriften und Empfehlungen befolgen und die vom schwedischen Einzelhandel und der Branchenvereinigung Livsmedelsföretagen verfassten „Richtlinien für einen verantwortungsbewussten Beerenankauf“ befolgen. FSSC 22000 Ökologische Produktion KRAV für die Handhabung von Beeren KRAV für die Herstellung von Konfitüre